まなふみつぐの晩酌徒然

日々の晩酌、ビール、日本酒、蒸留酒などを徒然に綴っていきます

2020-09-13から1日間の記事一覧

正雪 純米 秋あがり

静岡市清水区由比 神沢川酒造場 半年間熟成された秋あがりです スペック 使用米:山田錦、吟ぎんが アルコール度数:15~16% 精米歩合:60% 使用酵母:自社培養酵母 日本酒度:+4 酸度:1.0 寸評 正雪の吟醸香はフルーティ で定評があります このお酒は夏を越え熟成…