まなふみつぐの晩酌徒然

日々の晩酌、ビール、日本酒、蒸留酒などを徒然に綴っていきます

七田 純米酒

佐賀県のお酒

天山酒造の七田です

 

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スペック

 

原料米: 佐賀県山田錦(麹米)レイホウ(掛米)

精米歩合: 麹米65% 掛米65%

使用酵母: 非公開

日本酒度: +4

酸度: 1.7

アルコール度数: 17%

 

 寸評

 

無濾過(らしい)

一回火入れ

アルコール度数17%が示す通り

米の旨味たっぷりの酒質

濃厚でガッツリ

キレもほど良い

美味しいお酒です

 

おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️