正雪 特別本醸造

静岡市清水区の神沢川酒造場

辛口の特別本醸造酒です

スペック

使用米:山田錦、吟ぎんが、誉富士

アルコール度数:15-16%

精米歩合:60%

使用酵母:静岡酵母

日本酒度:+５

酸度:1.2

寸評

キレのある辛口酒

静岡酵母の果実感もあり

山田錦の旨みも感じられます

後味も酸がスっと切れ

サッパリした飲み口

燗酒にしてもいけるでしょう

おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️