まなふみつぐの晩酌徒然

日々の晩酌、ビール、日本酒、蒸留酒などを徒然に綴っていきます

小鶴 the Banana

久々に芋焼酎

小鶴のthe Banana です

 

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原材料名:黄金千貫、米麹

麹菌:白麹

アルコール度数:25%

 

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こいつはもはや、バナナ

とあるように

ワイン酵母を使用し

バナナのような香りと甘い

味わいを引き出しました

 

ハイボール推奨とあり

爽やかなバナナテイストが

焼酎感とともに味わえます

たぶん常圧蒸留なので

芋焼酎らしい芋臭さも

残っており、芋焼酎好きな方にも

満足できる仕上がりです

私も満足致しました

 

おつまみは

蒸し鶏とザーサイの

ピリ辛和え

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ピリ辛焼きかまぼこ

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