まなふみつぐの晩酌徒然

日々の晩酌、ビール、日本酒、蒸留酒などを徒然に綴っていきます

臥龍梅 純米吟醸 直汲み生原酒

清水区三和酒造

この時期ならではの新酒です

 

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スペック

 

原材料米:富山産五百万石

精米歩合:60%

アルコール度数:16%

日本酒度:-2~+2

酸度:1.2~1.4

 

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寸評

 

しぼりたてなので微炭酸

香りはバナナ

米の旨みとフレッシュ感が

一体になった味わい

後味は酸とピリピリとした炭酸感

これは美味しい

 

あては

 

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イクラご飯

 

おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️